Gratulerer med dagen fra oss i PlussMobil🥳
Bringebærmuffins med sjokolade - nam nam
Antall: 12 stk.
Tid: 25 min
Steketid: 20 min
Ingredienser:
75 g smør
4 egg
175 g sukker
2 bananer
75 g mørk sjokolade
175 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
200 g bringebær (frosne eller ferske)
Pynt: 150 g bringebær og fersk mynte
- Forvarm ovnen til 185 °C. Smelt smøret i en liten kjele. Knekk eggene i en bolle, tilsett sukker, og pisk blandingen lys og luftig med en elektrisk visp.
- Skrell og mos bananene, og hakk sjokoladen fint. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle, sikt det i røren, og vend forsiktig rundt. Rør inn smeltet smør og most banan, og vend forsiktig inn sjokolade og bringebær til slutt.
- Hell røren i muffinsformer, og stek dem i ovnen i 18–20 minutter. Avkjøl på en rist.
- Servering: Anrett bringebærmuffinsene på et fat, og topp med ferske bringebær og mynte.
Det er ikke så mye som skal til for å lyse opp dagen. Bakerier, kafeer, butikker og hoteller vet det og tar derfor på seg spanderbuksene når du har bursdag.
Vanligst er gratis kaffe, kanskje med noe «attåt». Sjekk ut disse stedene: Espresso House, Narvesen, Godt brød, 7Eleven og Deli de Luca, Jordbærpikene, Starbucks og Strawberry-hotellene.
Noen gir en håndfast gave til bursdagsbarnet eller en solid rabatt. Sist vi sjekket, vanket det gaver eller rabatter på Meny, Plantasjen, Kremmerhuset, Kitch'n, nelly.com, KICKS, H&M, B-Young, Jean Paul, DNA Shoes, Sunkost bokkilden.no, Eurosko og Elon.
Du må sannsynligvis melde deg inn i kundeklubben, men det kan være verdt det – for én dag.
PlussFordeler når du ikke har bursdag
Husk at som PlussMobil-kunde kan du alltids nyte godt av unike rabatter og tilleggstjenester for deg og din familie.
Husker du ikke hva de er?